Спортивные добавки в наше время купить достаточно просто: даже если у вас нет по близости магазина спортивного питания, всегда можно купить нужный спортпит в интернете. Тем не менее, все равно остается актуальным вопрос “как сделать протеин в домашних условиях”. Ответ на этот вопрос вы найдете в этой статье.
Зачем может потребоваться сделать протеин в домашних условиях?
Как было уже сказано ранее, купить тот же протеин теперь можно легко (при условии, конечно же, что у вас есть деньги на спортивное питание). Однако, протеин может закончиться в неподходящий момент (после тренировки например) и вам нужно будет перебиться до покупки нового каким-то аналогом. В такой ситуации можно приготовить протеин в домашних условиях, с использованием имеющихся продуктов.
Также, даже в наше время, остается еще большое количество людей, считающих, что протеины это “химия”. И даже этим людям, при занятиях спортом, требуется много белка. Таким образом, они могут в домашних условиях самостоятельно сделать протеин из своих продуктов, и не переживать за свое здоровье.
Также, может возникнуть ситуация, когда на спортпит наличных денег нет. При условии, что обычные продукты (творог, яйца и т.д.) у вас есть в наличии, вы сможете приготовить протеин самостоятельно, в домашних условиях.
Два вида протеинов, которые можно приготовить в домашних условиях.
Людей, которые хотят сделать протеин в домашних условиях, можно разделить на две группы:
- Первая группа ищет рецепт, как приготовить коктейль из протеинового порошка в домашних условиях. Т.е. протеиновая смесь у них уже есть на руках и им интересно, какие коктейли из нее можно приготовить.
- Вторая группа ищет рецепты протеиновых коктейлей, которые можно приготовить в домашних условиях из привычных продуктов, без использования протеиновой смеси в порошке.
В этой статье мы дадим рецепты для обеих групп.
Как приготовить сывороточный протеин в домашних условиях
Сывороточный протеин – самый интересный из протеинов, т.к. обладает наибольшей биологической ценностью (имеет самый оптимальный аминокислотный состав и лучше всего подходит для спортсменов). Заменить сывороточный протеин в домашних условиях чем-то другим не получится. Если вам все таки нужен будет протеин из обычных продуктов – рецепты вы найдете в конце статьи, но к сывороточному протеину они не будет иметь отношения.
Итак, будем считать что сывороточный протеин вы уже купили и хотите приготовить вкуснейший коктейль в домашних условиях.
1. Шоколадный коктейль с сывороточным протеином (в домашних условиях)
Вам понадобится:
150 гр (1 мерная ложка) сывороточного протеина со вкусом шоколада
500 мл молока (лучше обезжиренного или не очень жирного (до 2,5%))
40 гр (4 чайных ложки) какао “Несквик”
Для начала разогрейте молоко в кастрюле на плите или в микроволновке до горячего состояния, но не доводите до кипения. Горячее молоко перелейте в блендер/миксер/шейкер. Добавьте туда же протеиновый порошок и какао. Размешайте до однородного состояния.
2. Персиковый коктейль с сывороточным протеином (в домашних условиях)
Вам понадобится:
150 гр (1 мерная ложка) сывороточного протеина со вкусом ванили
400 мл персикового сока или нектара
100 грамм консервированных персиков
Персики достать из банки (сироп для коктейля не нужен), нарезать мелкими кубиками. В миксер/блендер/шейкер залить персиковый сок, затем добавить нарезанные персики и протеин. Все ингредиенты тщательно смешать.
3. Банановый протеиновый коктейль
Вам понадобится:
150 гр (1 мерная ложка) сывороточного протеина со вкусом ванили
500 мл молока (лучше обезжиренного или не очень жирного (до 2,5%))
2-3 банана
Загрузить все в миксер/блендер/шейкер и смешать до однородной массы.
Как можно приготовить протеин в домашних условиях из натуральных продуктов (рецепты)
В качестве жидкости для коктейля, в домашних условиях, используются: молоко, вода, соки, кефир, питьевые йогурты.
Основными источниками белка служат: молоко, творог, вареные белки яиц (сырые не стоит пить).
Теперь будут рецепты протеиновых коктейлей из натуральных продуктов, без использования протеинового концентрата в порошке.
Рецепт №1.
Вам понадобится:
500 мл молока (лучше обезжиренного или не очень жирного (до 2,5%))
200 грамм творога (лучше обезжиренного)
2 белка вареных яиц
2 банана
200 грамм джема или варенья (клубничного, земляничного или любого другого)
Яйца отвариваем и отделяем желтки. Белки нарезаем мелкими кубиками. Бананы тоже нарезаем кубиками. Все компоненты загружаем в миксер/блендер/шейкер и смешиваем до однородного состояния.
Рецепт №2.
Вам понадобится:
250 грамм творога (лучше обезжиренного)
500 мл кефира (до 2,5% жирность, но лучше обезжиренного)
2 банана
150 гр фруктового сиропа или джема
Бананы нарезать кубиками. Все компоненты смешать до однородной массы.
Рецепт №3
Вам понадобится:
500 мл молока (лучше обезжиренного или не очень жирного (до 2,5%))
200 грамм творога (лучше обезжиренного)
2 банана
200 мл шоколадного сиропа
200 гр мороженного
Бананы нарезать кубиками. Все компоненты смешать до однородной массы.