Многие спортсмены, которые решили попробовать спортивное питание, сталкиваются со сложным выбором: гейнер или протеин выбрать. В этой статье мы разберемся чем отличается гейнер от протеина.
Протеин и гейнер – очень похожие добавки, содержащие большое количество белка. И то, и другое часто именуют белковыми добавками. Тем не менее, состав этого спортивного питания различен.
Чем отличается состав гейнера от протеина?
Как уже было сказано выше, гейнер и протеин содержат значительное количество белка. При этом протеин состоит из него практически полностью.
Под термином протеин, принято понимать смесь протеинов (как правило, это смесь сывороточного и казеинового протеинов). Однако продаются также и белковые смеси, состоящие из одного вида протеинов.
В гейнерах, как правило, в качестве белковой основы используется смесь из казеинового и сывороточного протеина. В большинстве протеиновых коктейлей – тоже. Выходит что по источникам составляющей гейнер от протеина не отличается.
Правда доля белка от общей доли спортивной добавки у них значительно отличается: протеин по большей части состоит из белка (до 90% в концентрах и изолятах протеина), а гейнер содержит лишь 15-40% белка в своем составе.
Гейнер содержит значительное количество углеводов. В этом и есть основной ответ на вопрос “чем отличается состав гейнера от протеина?”. Углеводы дают организму большое количество энергии, которое позволит вам интенсивно набирать вес.
Чем отличается гейнер от протеина при наборе массы?
Белок – это строительный материал для мышц, а углеводы – энергия для строительства.
Как уже было сказано выше, протеиновые коктейли содержат до 90% белка, и при этом практически не содержат углеводов. За счет этого, протеины позволяют набирать качественную мышечную массу, при этом не набирая жировой прослойки. Однако если ваша цель – максимально быстрый набор массы (например при значительном недоборе веса или для реабилитации и восстановления после операции), то лучше отдать предпочтение гейнеру.
Гейнеры содержат помимо значительного количества белка, также и большое количество углеводов. Гейнеры позволяют интенсивно набирать массу тела. Однако, если вы склонны к набору жирового запаса, то вас стоит контролировать количество потребляемого гейнера, так как излишки неизрасходованной энергии будут “запасены” организмом в виде жировых отложений.
Итак, теперь вы знаете чем отличается гейнер от протеина и сможете сделать правильны выбор.