О казеине

Спортивное питание: казеин На рынке спортивного питания присутствует множество продуктов из группы белковых смесей. Одним из видов протеиновых смесей является казеин.

Казеин это белок, получаемый из молока с помощью тщательной фильтрации (подробнее в статье мицеллярный казеин).

Как связаны понятия казеин и протеин? Казеин это один из видов протеина (белка). В сухой смеси казеина содержится около 90% белка.

Казеин кальция

В сети можно встретить словосочетание казеин кальция (казеинат кальция). Этим термином обозначается все тот же казеин, просто это более точное название протеинового протеина.

 

Свойства казеина

  • Казеин богат большим количеством аминокислот, необходимых атлетам.
  • Казеин долго усваивается.
  • Казеин обладает низкой калорийностью.

 

Сколько времени усваивается казеин?

Казеин это самый медленный из протеинов, и усваивается он обычно в течение 6 часов, что делает его незаменимым для питания организма во время сна.

 

Как проверить есть или нет аллергия на казеин

Молочный казеин может вызывать аллергическую реакцию у некоторых людей. Этот процент аллергиков довольно низкий. Если у вас не наблюдалось симптомов из этой статьи при употреблении в пищу молочных продуктов — скорее всего у вас нет поводов для беспокойства.

Купить протеины можно в этом интернет-магазине.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

*